ETE

FAIRE SES TISANES

La tisane est sans aucun doute l’un des plus anciens remèdes. Utilisée depuis l’Antiquité, l’humanité s’est inspirée de la nature et des effets des plantes sur le corps.
Au Moyen-Âge, la plus grande partie des médicaments était des tisanes ou des macérations de plantes. Prêtres, guérisseurs, apothicaires et médecins ont accumulé des savoirs qui se sont transmis jusqu’à aujourd’hui.



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UN APRÈS-MIDI D’ÉTÉ

Le soleil est généreux et baigne la nature d’une douce lumière, la peau sous les rayons prend de belles couleurs. C’est l’été.
Nous vous partageons nos astuces pour une après-midi bucolique et bien-être à partager en famille ou entre amis.



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DAME NATURE MURMURE – L’ARBRE AU JARDIN

Dans un potager, proche d’une vieille ferme de bois et de pierre, se trouve un majestueux pommier. Cet arbre aux fruits délicieux est au beau milieu des légumes et des herbes aromatiques. Il leur fait de l’ombre quand le soleil est trop chaud et les protège des tempêtes et de la grêle.



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EXPLORER LA NATURE

Il se trouve tant de choses à faire dans la nature : bouger, respirer, observer.
Elle nous tend les bras avec ses températures plus fraîches qu’en ville et appelle à nous reconnecter. Ses nombreux univers, pleins de magie, se découvrent pour ceux qui vont l’explorer.



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HERBIER DE VACANCES

Une balade estivale dans la nature est l’occasion rêvée pour porter attention au monde végétal qui nous entoure.
Lors de vos vacances, pour garder un souvenir poétique de vos explorations, pourquoi ne pas faire un herbier d’été pour petits et grands ? Encadré, c’est aussi une décoration esthète pour votre intérieur.



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LECTURES ESTIVALES ET AUTRICES

Pour l’été, nous vous proposons une sélection de livres écrits sous la plume de femmes de différentes époques et de styles contrastés.

Au bord de l’eau, en forêt, dans un champ ou sur une terrasse ensoleillée, voici les récits à découvrir ou redécouvrir pour vos vacances.



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LE JARDIN FORÊT, UN POTAGER SOUS LES ARBRES

En hébreux, le mot « pardès » qui désigne le jardin d’Éden dans la Bible, se traduit par : « verger, lieu de la récolte des fruits ». Ce mot donnera plus tard en français le mot paradis. Le verger est donc associé à un idéal de nature luxuriante dans son origine étymologique.

Depuis 14 000 ans en Asie du Sud-Est et depuis seulement 40 ans en Europe, la culture des fruits est liée à la culture maraîchère, c’est le principe du jardin forêt.



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LES EAUX AROMATISÉES

La belle saison apporte sa douceur et les premières chaleurs. Les fruits sur les étals du marché et les premiers légumes du potager permettent de réaliser des boissons naturelles, désaltérantes, aux nombreux bienfaits.



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LES ABEILLES, UNE SOCIÉTÉ ORGANISÉE

L’abeille, messagère féconde de la nature est présente sur terre depuis 120 ou 130 millions d’années. Nous connaissons son rôle central dans la pollinisation de nos cultures et sa domestication au néolithique. En France, 1000 espèces sont représentées, parmi l’une d’elles se trouve l’Apis Mellifera, l’abeille à miel.



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LE PAPILLON ET LA BIODIVERSITÉ

Le papillon est un insecte pollinisateur de l’ordre des lépidoptères. Il se nourrit du nectar des fleurs et visite de nombreuses plantes. Par son vol, il est sensible à l’organisation d’un paysage et à la présence de corridors biologiques pour passer d’un habitat à un autre et retrouver ses semblables.



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LE RENARD ET L’ENFANT, UNE RÉFLEXION SUR LE VIVANT

Écologue de formation, le réalisateur Luc Jacquet est par son parcours sensible à l’observation de la nature et à la compréhension des écosystèmes. Son expérience de documentariste en Antarctique lui permettra de réaliser La marche de l’Empereur en 2004.



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UNE IDÉE DE LA CULTURE

Le mot culture provient du latin « cultura » qui signifie : cultiver la terre, honorer quelque chose, former l’esprit par l’éducation.
Ce mot, qu’il désigne une activité agricole ou une évolution humaine, transmet l’idée d’amélioration du naturel par le travail. Il se rapporte à la connaissance qui est accumulée et utilisée.



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CONSERVER SES LÉGUMES AVEC LA LACTOFERMENTATION

Quand le potager offre une récolte abondante, pleine de légumes aux goûts naturels et savoureux, il est possible de les conserver plus longtemps. Grâce à la lactofermentation, vous pouvez déguster vos légumes toute l’année.



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